褐藻(Brown seaweed)含有豐富又多種的膳食纖維,且大部分具水溶性,褐藻中的主要成份是褐藻酸、褐藻聚醣及海帶醣。褐藻的細胞壁含藻膠物質,具有膠狀或濃稠之特性,與一般海藻比較,褐藻的纖維含量約為60~65%,遠大於豆類、五穀類、蔬菜類及水果類的平均含量。
 
 

特色 :

超高纖飽足感素材-新慢食主義
褐藻纖維與一般的膳食纖維最大的差異是,當攝食褐藻纖維後,褐藻纖維會吸收水分而膨潤並在胃腸形成一層膠質狀,此膠質可比一般的膳食纖維更容易增加飽足感。此外,海藻纖維屬於100%水溶性膳食纖維,也能幫助維持消化道機能,使排便順暢,讓身體輕鬆無負擔。
 
  
 
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